Příspěvky

Nejnovější

Odkud pochází káva?

Odkud pochází káva? - kafenoviny, káva Káva bezesporu patří mezi jeden z nejoblíbenějších nápojů na světě. Spousta lidí je také schopna vyjmenovat různé druhy přípravy kávy a rozdíly mezi nimi. Když má ale přijít na řadu otázka, odkud káva pochází , jak se pěstuje, případně zmínit i některé odrůdy kávy, valná většina dotázaných jen pokrčí rameny a neodpoví. Proto jsme sepsali tento článek, abyste na podobné dotazy odpovídali s přehledem.  Základem všeho je kávovník , tedy keř nebo menší strom, kterému vyhovuje subtropické nebo tropické klima – proto se mu daří nejvíce v oblastech Jižní a Střední Ameriky, Afriky, Asii, Arabského poloostrova a Indonésii, a to především v hornatém nebo kopcovitém terénu.  S místem výskytu souvisí i největší producenti kávy, kterými je Brazílie (23 % světové produkce), Kolumbie (13 % světové produkce, přičemž podle statistik produkuje nejkvalitnější kávu), Mexiko, Guatemala, Kostarika, Ekvádor a Honduras. Mezi nejznámější druhy této rostliny patří kávovn

Vliv kávy na zdraví

Cibetková káva

Turecká káva

Lungo

Ristretto

Cappuccino

V čem připravit kávu?

Jak vypadá práce baristy

Espresso

Jak nenazvat svůj šálek kávy

(Ne)známé druhy kávy

Caffè latte

Nejčastější chyby při přípravě kávy

Základní druhy kávy a jak se správně připravují?

Pijete rádi labužnickou kávu?